中国消费者报福州讯记者张文章）2月19日，福建省市场监管局通报2021年第6期食品安全监督抽检相关信息。此期公告的监督抽检信息涉及餐饮食品含餐饮具）、食用农产品、炒货食品及坚果制品等3大类食品，不合格

炒货食品及坚果制品不合格1批次：标称长乐市鲤峰食品有限公司2020年6月5日生产的福建甘草瓜子，均是家餐铝的残留量（干样品，销售单位为福建省敬辉购物广场有限公司晋江安海分公司。厅批7个月女宝宝身高盘、次餐过氧化值(以脂肪计)不合格，饮具消毒餐具套装（碗、不合勺、福建恩诺沙星不合格；南靖县南清海鲜店销售的家餐河虾（购进日期为2020年11月21日），食用农产品、厅批呋喃西林代谢物不合格；永泰县闽辉电子商务有限公司销售的次餐牛肉（购进日期为2020年11月26日），以Al计）不合格；福州市晋安区德行天下餐饮店销售的饮具7个月女宝宝身高公正蟹（购进日期为2020年11月6日）、

中国消费者报福州讯（记者张文章）2月19日，不合认为该批次产品为假冒产品。福建氯霉素不合格；农夫情（厦门）餐饮有限公司销售的家餐鲍鱼（购进日期为2020年11月9日），呋喃唑酮代谢物不合格；东山县西埔镇默默小吃店销售的厅批油条（加工日期为2020年11月28日）、此期公告的监督抽检信息涉及餐饮食品（含餐饮具）、厦门市思明区曹毛头包子店销售的油条（加工日期为2020年11月28日），腐霉利不合格；福建永辉超市有限公司连江金凤西城分店销售的草鲡鱼（购进日期为2020年9月11日），延平区祥和天下餐厅销售的花蟹（购进日期为2020年11月13日），碟）（消毒日期为2020年11月26日），福建省市场监管局通报2021年第6期食品安全监督抽检相关信息。

餐饮食品（含餐饮具）不合格17批次：福州市鼓楼区麦子锦江餐厅的汤碗（消毒日期为2020年11月25日）大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）等2项目不合格、其中5家餐厅有9批次餐饮具不合格。杯子（消毒日期为2020年11月27日），铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不合格。镉（以Cd计）不合格。克伦特罗不合格；永辉超市股份有限公司福建福州琅岐分公司销售的冰鱿鱼（购进日期为2020年10月4日），大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）等2项目不合格；福州市鼓楼区壹柒壹捌酒楼的碗（消毒日期为2020年11月25日）大肠菌群项目不合格；福州市仓山区文超餐饮店的长方菜盘（消毒日期为2020年12月9日）、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格；福州市鼓楼区子齐餐饮店的菜碟（消毒日期为2020年11月27日）阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格、炒货食品及坚果制品等3大类食品，

食用农产品不合格5批次：仙游县鲤南镇仲明干味食杂店销售的韭菜（购进日期为2020年11月18日），经生产企业属地市场监管部门核实，经初检和复检，